第24章 爱玉果

　　“今天下午我再来拿寿司去卖。”

　　 简暮柠把做好的紫菜包饭拿给小德：“你把这个带回去给你娘尝尝，下午这个也会被送到集市去卖。”

　　 小德受宠若惊的接过盘子：“谢谢简姑娘还惦记着我娘。上次寿司带回去，我娘非常喜欢吃。”

　　 待小德离开后，简暮柠给大吉大利分发任务：“你们两个帮我一起做寿司。我教你们做，你们严格按照我的步骤来就行。”

　　 大吉大利按照简暮柠说的，自己完成了寿司。他们没想到自己在这方面也能做出一番成就来。

　　 小德来的很是时候，简暮柠装好寿司和紫菜包饭，递给小德。

　　 “大吉大利，你们去帮我找一种名叫爱玉果的果子。”简暮柠又有了新的主意，“爱玉果切开会有白浆冒出，看到这种果子如果你们分不清，就都带回来我来分辨。”

　　 “简姑娘你找这种果子来干什么啊？”大吉大利有些不解。

　　 简暮柠边写配料边回答他们：“我准备做冰粉，这些是冰粉所需要的其他材料，你们给我准备来。”

　　 “冰粉？”大吉想的还比较全面，“天气一热去卖冰粉，冰不就化了吗？”

　　 简暮柠笑了笑：“冰粉不是冰，只是取了这个名字而已。”

　　 “有了这个果子就能够做出冰粉来了吗？”大吉马上叫大利去找。

　　 ……

　　 下午收益也很好，简暮柠拿着小德带回来的收益，平均分给了大吉大利两人：“这是你们今天的收益，之后也需要你们的帮忙。”

　　 大吉大利没多说什么，道了声谢就收下了钱。

　　 “这个果子怎么做？”大利指着爱玉果，“做冰粉有什么需要我帮忙的吗？”

　　 简暮柠没有直接拒接：“前几次我自己做，你们在旁边看着学习一下，之后如果我做更多的东西，你们可以搭把手。”

　　 小德想到了什么：“今天晚上能做出冰粉来吗？柴老爷举办了一场夜游灯会猜灯谜的游湖活动，我摆摊的地方刚好在哪儿附近，如果冰粉能做出来我可以摆摊去卖。”

　　 简暮柠眼睛一亮：“好啊，能够做的出来。我现在就去做。”

　　 “晚膳还没……”大利看着简暮柠拿着爱玉果就进了厨房，在后面嘟囔了一句。

　　 想要今晚就做出成型的冰粉，就没有试错的机会。一次，只能成功，不能失败。

　　 没有烤箱，就只能开火用火的温度来使爱玉果籽干燥。

　　 火候掌握很重要，不能烤的过干，这样之后是完全搓不出任何东西的。也不能残留太多汁液，之后泡水搓不开。

　　 简暮柠一边用手拨弄着爱玉籽，感受着是否能够停止加热，一边用手扇动着火，让火能够加热的均匀。

　　 等爱玉籽烘干的差不多后，放入纱布中。

　　 将纱布放入凉白开水中，轻轻揉搓。爱玉籽比较娇贵，不能使太大力，否则会让爱玉籽损坏无法搓浆。

　　 当搓到全是泡沫时，爱玉籽就已经搓完了。

　　 将泡沫全部打入水中，就可以静止等待冰粉成型了。