第43章 她可不想莫名其妙就挂掉了

　　韩郎中回来，还是苏意去开的门。

　　 他正欢喜地要说一下定购粮食顺利的事，就闻到了馒头的甜香还有枇杷羹的香味，顿时愣住。

　　 听苏意说明了原由，顿时哭笑不得。

　　 这小姑娘一天不到就折腾了这么多事儿，虽然也有大家的帮忙，但以她的年纪也是真不容易啊。

　　 “既然你能带着这些东西走，多准备一些也好。”

　　 “这一路过去肯定会很辛苦，准备充分一些到时候路才好走。”

　　 韩郎中感慨地说道。

　　 他想到自己半下午才办成一件事情，而大孙子和三个少年人却已办成了多件事儿，便有些坐不住。

　　 “我去宅子那边看看，别新来的人手欺负他们两个是外地人。”

　　 韩郎中放下茶杯就赶紧又出门了。

　　 他没去小饭铺那边，是因为大孙子是本地人。

　　 新招好的人手知道是韩家人，就不会生出多余的心思。

　　 反而是大宅那边。

　　 下人到岗，主家却没人在，两个少年跑过去，叫那些人如何相信是主家？

　　 当然苏意并没有多担心，因为叶云寒手中有宅子里放粮的几处屋子的钥匙。

　　 韩长胜只拿了大门钥匙过去。

　　 且宅子里的情况，叶云寒闭着眼睛也能说得清楚。

　　 两边一对上，若那些管家和下人还不能妥善处理，就只能说明工作能力不行。

　　 也意味着这次招的人不行。

　　 不过，有韩郎中过去，事情应该能进行得更顺利。

　　 大宅的人手到了，也不用急着大面积打扫清理。

　　 而韩长胜也会与他们说明，宅子里有主家放的粮食。

　　 说明了粮食，就让他们清楚要守好这些粮食。

　　 平时的活计当然不多，毕竟主家暂时还不得空搬来。

　　 没有伺候起居之事，这些人手应该是够用了。

　　 但现在却多了一个任务，那就是立刻想办法蒸馒头。

　　 宅子里是肯定没有留着老面的，这就需要当管家的人自己想办法。

　　 三十两一个月，从这个月就开始算整月工钱了，不是让你喝茶晒太阳坐等发饷的。

　　 干货铺暂时开不起来，因为没空去进货，就先给留在应城负责城外施建的那些人住。

　　 等缓过这几天了再继续招人，有了人手就有人去进货了。

　　 苏意原计划是让大宅和干货铺的这些人不用自己开伙麻烦，直接交给小饭铺负责工作餐。

　　 小饭铺每天要开门经营，眼下局势皆受蝗灾影响，不一定有好生意。

　　 但给一宅一铺那么多人供应吃饭后，也是内部消化生意了。

　　 成本都是主家的，主家到底是一家还是两家、三家这不重要。

　　 总之这些人去吃饭或者拿餐回去都只需要登记人数、签个字证明就行了。

　　 不用给钱。

　　 是不是主家与主家之间自行达成的交易？

　　 这个恐怕只有招人的韩家人，才清楚真相了。

　　 不过刚上岗就已领到八个月工钱，换了谁都不会傻到多想多问、非要究根问底惹人不喜。

　　 领了工钱，做事就成了。

　　 小饭铺是直接招的一家子人。

　　 正好是有个刚从一家酒楼失业的副厨，就带着一家老小打包上岗。

　　 一家人加起来的工钱是一百两。

　　 副厨带着学厨的大儿子和侄子负责厨房，婆娘与两个弟媳负责打下手。

　　 娘、二弟、闺女、侄女和几个小的就负责后院里粗活儿或是整家铺面的打扫。

　　 次子和三弟负责在铺面当伙计，爹负责坐柜记帐。

　　 一家老小皆有了做工机会，既管了吃住又能领到一百两银子。

　　 若分散了做工，可不一定能赚到这么多钱，因此很是开心。

　　 尤其是家里的妇孺，平日里在家干活儿可是没有工钱的，在饭铺干活能为家里赚到钱。

　　 韩奕风过去小饭铺时，一家子人正积极地收拾着店面、厨房和后院里卫生。

　　 一听要蒸馒头，已经清点过铺中存放粮食的他们，立刻就分出人手忙了起来。

　　 副厨并未动手，而是拿到开铺经营金一千两之后，准备去买菜。

　　 晚饭就要负责供应几十人吃饭了，明天开始又多几十人，还不算铺中来客情况，担子可不轻松。

　　 而苏意给的那一千两算作铺中启动资金，因给自己铺中使用就不能算直接消费。

　　 除非一次全部买菜或添置什么东西而花完，不然就算经过了铺子，也不能叫作消费。

　　 又不确定铺子何时能用完这一千两，自然不能冒险。

　　 因此这笔钱给的是抽奖所得，不限消费时间。

　　 只不过，作为实际启动资金，并没有立刻出现受益方，也就没有爽快值回馈。

　　 就连消费方的爽快值都没有。

　　 经过这个花钱例子，苏意知道，以后还是找人合伙开铺最好。

　　 直接将钱交给合伙方就行了。

　　 就像与韩家合伙开回春堂一样，一次给出几十万两，就能赚回双倍爽快值了。

　　 自己盘铺是一次消费固然好，但以后投入到铺中的钱，就很不划算了。

　　 尤其铺子经营起来是有盈利的。

　　 万一遇到有实力又肯替东家着想的掌柜管事们。

　　 一心为东家省钱、赚钱，给出的那笔启动资金或其他投入，都用不完咋整？

　　 她可不想在毫无准备的时候，莫名其妙就挂掉了。

　　 活着不易啊。

　　 尤其是死过一次的人，刚穿越过来又面临逃荒这样艰难的绝境，活着更是难上加难了。

　　 ……韩郎中领着叶云寒和苏胜回来的时候。

　　 苏意正与韩瑞雪姐妹几个将锅里的枇杷羹装进大缸中。

　　 因为要腾锅继续熬煮剩下的枇杷羹，等不及这一批彻底凉掉，就装进大缸过度一下。

　　 看到他们回来，苏意立刻道：“韩爷爷，这一批枇杷羹我都带走。”

　　 “我会再留一些枇杷和冰糖在这里，有劳韩爷爷你来慢慢做这个了，城外那些人……”

　　 “也有劳韩爷爷你牵头，找些城中医者去帮着诊诊病，有病治病，没病求个心安。”

　　 “出诊费只管记帐，等我回来一次付清。”

　　 “这些枇杷羹也好、绿豆汤也好，需要时有得用就行，绿豆我手里也还有不少的。”

　　 苏意知道没多少时间留给她准备了，就把城外那些人留给城里的人来分担。